Michael Fu / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0Вино и гастрономия
Капские винные земли и гастрономическая культура, которой здесь гордятся, — исторические усадьбы, винный трамвай и ритуал браая.
Вино и гастрономияЗападно-Капская провинцияБабилонсторен
Капско-голландская ферма 1692 года между Парлом и Франсхуком, чьи владельцы разбили сад в три с половиной гектара, где каждое без исключения растение съедобно или целебно.
Проверено · 6 источников
Вино и гастрономияЗападно-Капская провинцияБошендал
Купчие 1685 года, фронтон, до сих пор несущий инициалы четы, поднявшей его в 1812-м, и объект национального наследия в сердце действующей фермы площадью около 1800 гектаров.
Проверено · 6 источников
Вино и гастрономияЗападно-Капская провинцияФэрвью
Ферма под Парлом, в 1693 году названная «фонтаном цветной капусты», ныне известна двухэтажной башней, на которую взбираются её козы, и дразнящим Рону вином, из-за которого французы потянулись к юристам.
Проверено · 6 источников
Вино и гастрономияЗападно-Капская провинцияФрансхук
Убежище французских гугенотов в долине, окружённой горами, где усадьбы в капско-голландском стиле и трамвай с посадкой на любой остановке живут более чем тремя веками виноградарства.
Проверено · 4 источника
Вино и гастрономияЗападно-Капская провинцияГроот-Констанция
Старейшее винодельческое поместье Южной Африки, где виноград прессуют без перерыва с 1685 года, — и родина сладкого констанцского вина, которое, как говорят, скрашивало Наполеону ссылку.
Проверено · 3 источника
Вино и гастрономияЗападно-Капская провинцияПарл
Под тремя гранитными куполами, что блестят после дождя, как жемчужины, Парл разливает легендарные капские вина в тени монумента, построенного в честь языка.
Проверено · 4 источника
Вино и гастрономияЗападно-Капская провинцияСпир
Стелленбошская ферма 1692 года, которая держит вино в погребе, описываемом ею как старейший датированный в стране, — и развешивает тысячу произведений современного южноафриканского искусства по своим амбарам, лужайкам и гостиничным коридорам.
Проверено · 6 источников
Вино и гастрономияЗападно-Капская провинцияСтелленбош
Улицы под дубами, капско-голландские фронтоны и один из старейших винных маршрутов Южной Африки.
Проверено · 1 источник
Вино и гастрономияЗападно-Капская провинцияФергелеген
Пожаловано губернатору 1 февраля 1700 года и отнято у него семь лет спустя — а пять камфорных деревьев, посаженных им у ворот, в 1942 году объявили национальными памятниками.
Проверено · 6 источников