Michael Fu / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0Wijn & Eten
De Kaapse Wijnlanden en een trotse eetcultuur — historische landgoederen, de wijntram en het ritueel van de braai.
Wijn & EtenWest-KaapBabylonstoren
Een Kaaps-Hollandse boerderij uit 1692 tussen Paarl en Franschhoek, waar de eigenaren een tuin van drieënhalve hectare aanlegden waarin elke plant eetbaar is of geneeskrachtig.
Geverifieerd · 6 bronnen
Wijn & EtenWest-KaapBoschendal
Eigendomsakten gedateerd 1685, een gevel die nog altijd de initialen draagt van het echtpaar dat hem in 1812 optrok, en een National Heritage Site in het hart van een werkende boerderij van ruwweg 1,800 hectare.
Geverifieerd · 6 bronnen
Wijn & EtenWest-KaapFairview
Een boerderij bij Paarl die in 1693 de naam Bloemkoolfontein kreeg, nu beter bekend om een toren van twee verdiepingen die haar geiten beklimmen en een de Rhône tartende wijn waarvoor de Fransen naar hun advocaten grepen.
Geverifieerd · 6 bronnen
Wijn & EtenWest-KaapFranschhoek
Een toevluchtsoord van Franse hugenoten genesteld in een door bergen omringde vallei, waar Kaaps-Hollandse wijnlandgoederen en een hop-on-tram voortbouwen op meer dan drie eeuwen wijnbouw.
Geverifieerd · 4 bronnen
Wijn & EtenWest-KaapGroot Constantia
Zuid-Afrika's oudste wijnlandgoed, dat sinds 1685 onafgebroken druiven perst — en de bron van een zoete Constantia-wijn die Napoleons ballingschap zou hebben verzacht.
Geverifieerd · 3 bronnen
Wijn & EtenWest-KaapPaarl
Onder drie granieten koepels die na regen glinsteren als parels, schenkt Paarl legendarische Kaapse wijnen in de schaduw van een monument gebouwd voor een taal.
Geverifieerd · 4 bronnen
Wijn & EtenWest-KaapSpier
Een boerderij bij Stellenbosch uit 1692 die haar wijn bewaart in wat ze omschrijft als de oudste gedateerde kelder van het land — en duizend hedendaagse Zuid-Afrikaanse kunstwerken ophangt in haar schuren, op haar gazons en in haar hotelgangen.
Geverifieerd · 6 bronnen
Wijn & EtenWest-KaapStellenbosch
Met eiken omzoomde straten, Kaaps-Hollandse gevels en een van Zuid-Afrika's oudste wijnroutes.
Geverifieerd · 1 bron
Wijn & EtenWest-KaapVergelegen
Op 1 februari 1700 aan een gouverneur toegekend en zeven jaar later van hem afgenomen — en de vijf kamferbomen die hij bij de poort plantte, werden in 1942 tot nationale monumenten verklaard.
Geverifieerd · 6 bronnen