بارل

تمتد بارل على طول نهر بيرخ على بُعد نحو 60 كيلومترًا شمال شرق كيب تاون، وهي أكبر بلدة في منطقة كيب واينلاندز (Cape Winelands) ومن أقدم المستوطنات الأوروبية في جنوب أفريقيا — فقد مُنحت الأراضي هنا لعائلات المزارعين عام 1687، وتجذّرت قرية عند سفح الجبل بحلول عام 1690. أما الاسم فأقدم من ذلك: ففي عام 1657 نظر الموظف الهولندي أبراهام غابيما إلى القباب الغرانيتية الضخمة فوق الوادي وهي تتلألأ بعد عاصفة مطرية، فسمّاها de Diamandt en de Peerlberg — أي جبل الماس واللؤلؤ. نُسي الماس؛ وبقي اللؤلؤ.

تُشكّل هذه القباب، التي يبلغ عمرها نحو 500 مليون سنة، جبل بارل، وكثيرًا ما تُوصف بأنها من أكبر النتوءات الغرانيتية في العالم. وعلى منحدره العالي يقف نصب اللغة الأفريكانية (Afrikaanse Taalmonument)، الذي افتُتح في 10 أكتوبر 1975 إحياءً لمرور خمسين عامًا على الاعتراف بالأفريكانية لغةً رسمية مستقلة عن الهولندية. وترتفع أعمدة المهندس المعماري يان فان فايك المدبّبة الشبيهة بالمسلّات وكأنها نابعة من الغرانيت نفسه، ويُكافأ المتسلّق بإطلالات بانورامية تمتد حتى جبل الطاولة.

غير أن النبيذ يظل تجارة بارل الراسخة. ففي عام 1918 أسّس مزارعو البلاد جمعية مزارعي الكروم التعاونية — KWV — التي نظّمت صناعة النبيذ في جنوب أفريقيا طوال جانب كبير من القرن العشرين، وبنت سمعة دولية انطلاقًا من مقرّها في بارل. ولا يزال قبو الكاتدرائية (Cathedral Cellar)، الذي اكتمل عام 1930 وسُمّي على اسم لعبة الضوء القبابية تحت سقفه المقبّب، مركزًا لبلدة تصل فيها قاعات التذوّق والكروم حتى قاعدة الصخرة.