Naar inhoud gaan
Wild & Blu TravelWild&Blu
Reisgidsen

Halalvoedsel, gebed & moslimreizigers

De moslimgemeenschap van Zuid-Afrika gaat meer dan drie eeuwen terug, en Kaapstad is haar hart. Dit is wat dat in de praktijk betekent — halalcertificering die u kunt controleren, gebedsruimtes op de luchthavens waar u landt, en de tradities die u zult tegenkomen.

Automatisch vertaald.Bekijk het Engelse origineel

De moslimgemeenschap van Zuid-Afrika is klein in aantal maar diep geworteld. Census 2022 registreert 1.6% van de bevolking als moslim, oplopend tot 5.2% in de West-Kaap — het hoogste van alle provincies — en tot 24% van de Indiase/Aziatische bevolkingsgroep. De voorouders van de meeste Kaapse moslims kwamen vanaf 1658 als slaven, politieke ballingen en veroordeelden uit Oost-Afrika en Zuidoost-Azië, velen van hen geschoolde ambachtslieden, en werden ondanks die uiteenlopende herkomst gezamenlijk bekend als de Cape Malay.

De Bo-Kaap en de Auwal Masjid

Die geschiedenis ziet u het levendigst in de Bo-Kaap in Kaapstad, waarvan de oudste huurhuizen dateren uit de jaren 1760 en die op 30 april 2019 werd uitgeroepen tot nationaal erfgoedmonument (National Heritage Site). SAHRA vermeldt dat hier “de grootste concentratie architectuur van vóór 1850 in het land” te vinden is, en dat een Mosques of the Bo-Kaap Committee tien moskeeën in de wijk coördineert.

Daartoe behoort de Auwal Masjid aan Dorp Street — naar eigen zeggen en volgens South African History Online de eerste en oudste moskee van Zuid-Afrika, gesticht in 1794 (sommige bronnen noemen 1797–1798) op grond die beschikbaar werd gesteld door Saartjie van de Kaap, dochter van de vrijgelaten slaaf Coridon van Ceylon. Haar eerste imam was Tuan Guru, een verbannen geleerde die op Robben Island gevangenzat, de Koran uit het hoofd opschreef en de eerste madrassa van het land stichtte. Het is tot op vandaag een actieve moskee.

Halalvoedsel

Halalcertificering is hier al lang gevestigd en institutioneel volgroeid. De South African National Halaal Authority (SANHA), opgericht in 1996, publiceert een doorzoekbare openbare lijst van meer dan 2,500 gecertificeerde bedrijven — ruim 1,000 daarvan winkels, naast slachterijen, zuivelbedrijven, bakkerijen en een aantal grote landelijke restaurantketens.

Voor reizigers uit de Golf is één detail bijzonder van belang: SANHA is sinds 2019 geaccrediteerd door het Emirates International Accreditation Centre (EIAC) en sinds 2017 door het GCC Accreditation Centre (GAC), en wordt onder meer erkend door JAKIM, MUIS, SASO en het Qatarese ministerie van Volksgezondheid. De Muslim Judicial Council Halaal Trust is de belangrijkste certificeerder in de Kaap, en de National Independent Halaal Trust, opgericht in 1992, certificeert landelijk ruim 600 bedrijven. Cape Town Tourism houdt een eigen lijst bij van halalgecertificeerde en halalvriendelijke restaurants in de hele stad, van verfijnde keuken tot alledaagse afhaalzaken.

Gebedsruimtes bij aankomst

U kunt bidden nog voordat u de luchthaven hebt verlaten.

  • Cape Town International (CPT) heeft een Jamat Khana en een multireligieuze gebedsruimte in Parkade 2, begane grond, naast het SAPS-bureau. Geopend in 2010 en eigendom van ACSA, is deze 24 uur per dag open, biedt plaats aan mannen en vrouwen met wasgelegenheden voor beiden, en er wordt gezamenlijk het vrijdagsgebed gehouden onder leiding van de imam van ACSA, doorgaans 12:45–13:45. Tijdens de Ramadan worden dadels verstrekt zodat vastende reizigers hun vasten kunnen verbreken.
  • O. R. Tambo International (JNB) heeft een islamitische gebedsruimte die 24/7 open is, met een vrijdagdienst kort na het middaguur en gescheiden voorzieningen voor mannen en vrouwen, in de parkeergarage het dichtst bij de aankomsthal van Terminal A.
  • King Shaka International (Durban) heeft er een in de internationale aankomsthal, tegenover de geldautomaten, en Chief Dawid Stuurman International (Gqeberha) heeft er een op de eerste verdieping.

Let op: Upington, Kimberley en Bram Fischer hebben geen eigen gebedsruimte.

Moskeeën en Ramadan

Moskeeën zijn te vinden in alle grote agglomeraties van Zuid-Afrika — een onderzoek van het Gauteng City-Region Observatory documenteerde 126 islamitische gebedsruimtes alleen al in de City of Johannesburg, waarvan de eerste kort na de stichting van de stad in 1886 tot stand kwam. De Juma Masjid in Durban, in 1881 gesticht door Memon-handelaren, is de oudste van de stad; Durban Tourism en South African History Online omschrijven haar beide als de grootste moskee van het zuidelijk halfrond, een titel die ook vaak wordt geclaimd voor de Nizamiye-moskee in Midrand, die in 2012 opende, plaats biedt aan 6,000 mensen en is gemodelleerd naar de Selimiye in Edirne. De claim is omstreden, dus schrijven we hem toe in plaats van hem te beslechten.

De Ramadan wordt openlijk in acht genomen en praktisch gefaciliteerd. Kaapstad kent een geformaliseerde traditie van maanwaarneming: de maankykers, de maankijkers, sinds 1952 georganiseerd als de Crescent Observer's Society, speuren naar de nieuwe maansikkel, de hilaal, vanaf twee punten die eeuwen geleden zijn gekozen — Signal Hill en Three Anchor Bay — en de nieuwe maand wordt op de lokale radio omgeroepen.

Plekken om het te beleven