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Reiseführer

Halal-Speisen, Gebet & muslimische Reisende

Südafrikas muslimische Gemeinschaft reicht mehr als drei Jahrhunderte zurück, und Kapstadt ist ihr Herz. Hier steht, was das in der Praxis bedeutet — eine Halal-Zertifizierung, die Sie überprüfen können, Gebetsräume an den Flughäfen, an denen Sie landen, und die Traditionen, denen Sie begegnen werden.

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Südafrikas muslimische Gemeinschaft ist zahlenmäßig klein, aber tief verwurzelt. Census 2022 weist 1.6% der Bevölkerung als muslimisch aus, steigend auf 5.2% im Westkap — der höchste Wert aller Provinzen — und auf 24% in der Bevölkerungsgruppe der Inder und Asiaten. Die Vorfahren der meisten Kapmuslime kamen ab 1658 als Sklaven, politische Verbannte und Strafgefangene aus Ostafrika und Südostasien, viele von ihnen ausgebildete Handwerker, und wurden trotz dieser vielfältigen Herkunft gemeinsam als Cape Malay, die Kapmalaien, bekannt.

Der Bo-Kaap und die Auwal Masjid

Am lebendigsten sehen Sie diese Geschichte im Bo-Kaap in Kapstadt, dessen älteste Mietshäuser aus den 1760er Jahren stammen und der am 30. April 2019 zur nationalen Denkmalstätte (National Heritage Site) erklärt wurde. SAHRA hält fest, dass sich hier „die landesweit größte Konzentration von Architektur aus der Zeit vor 1850“ findet und dass ein Mosques of the Bo-Kaap Committee zehn Moscheen im Viertel koordiniert.

Zu ihnen gehört die Auwal Masjid in der Dorp Street — nach eigener Darstellung und nach der von South African History Online die erste und älteste Moschee Südafrikas, gegründet 1794 (manche Quellen nennen 1797–1798) auf Land, das Saartjie van de Kaap zur Verfügung stellte, die Tochter des freigelassenen Sklaven Coridon van Ceylon. Ihr erster Imam war Tuan Guru, ein verbannter Gelehrter, der auf Robben Island inhaftiert war, den Koran aus dem Gedächtnis niederschrieb und die erste Madrasa des Landes gründete. Sie ist bis heute eine aktive Moschee.

Halal-Speisen

Die Halal-Zertifizierung ist hier seit Langem etabliert und institutionell gefestigt. Die South African National Halaal Authority (SANHA), 1996 gegründet, veröffentlicht ein durchsuchbares öffentliches Verzeichnis mit mehr als 2,500 zertifizierten Betrieben — über 1,000 davon Einzelhandelsgeschäfte, dazu Schlachthöfe, Molkereien, Bäckereien und mehrere große landesweite Restaurantketten.

Für Reisende aus der Golfregion ist ein Detail besonders wichtig: SANHA ist seit 2019 vom Emirates International Accreditation Centre (EIAC) akkreditiert und seit 2017 vom GCC Accreditation Centre (GAC) und wird unter anderem von JAKIM, MUIS, SASO und dem katarischen Ministerium für Öffentliche Gesundheit anerkannt. Der Muslim Judicial Council Halaal Trust ist die wichtigste am Kap ansässige Zertifizierungsstelle, und der National Independent Halaal Trust, 1992 gegründet, zertifiziert landesweit über 600 Betriebe. Cape Town Tourism führt eine eigene Liste halal-zertifizierter und für muslimische Gäste geeigneter Restaurants in der ganzen Stadt, von der gehobenen Küche bis zum alltäglichen Imbiss.

Gebetsräume bei der Ankunft

Sie können beten, noch bevor Sie den Flughafen verlassen haben.

  • Cape Town International (CPT) verfügt über eine Jamat Khana und einen interreligiösen Gebetsraum in Parkade 2, Erdgeschoss, neben der SAPS-Station. 2010 eröffnet und im Besitz der ACSA, ist er 24 Stunden geöffnet, bietet Platz für Männer und Frauen mit Waschgelegenheiten für beide und beherbergt das Freitagsgebet in Gemeinschaft, geleitet vom Imam der ACSA, in der Regel 12:45–13:45 Uhr. Während des Ramadan werden Datteln bereitgestellt, damit fastende Reisende ihr Fasten brechen können.
  • O. R. Tambo International (JNB) hat einen muslimischen Gebetsraum, 24/7 geöffnet, mit einem Freitagsgebet kurz nach Mittag und getrennten Bereichen für Männer und Frauen, im Parkhaus direkt an der Ankunftshalle von Terminal A.
  • King Shaka International (Durban) hat einen in der internationalen Ankunftshalle gegenüber den Geldautomaten, und Chief Dawid Stuurman International (Gqeberha) hat einen im ersten Stock.

Beachten Sie, dass Upington, Kimberley und Bram Fischer keine eigenen Gebetsräume haben.

Moscheen und Ramadan

Moscheen finden sich in allen großen Ballungsräumen Südafrikas — eine Erhebung des Gauteng City-Region Observatory dokumentierte 126 muslimische Gebetsstätten allein in der City of Johannesburg, die erste davon entstand kurz nach der Gründung der Stadt 1886. Durbans Juma Masjid, 1881 von Memon-Händlern gegründet, ist die älteste der Stadt; Durban Tourism und South African History Online bezeichnen sie beide als größte Moschee der Südhalbkugel, ein Titel, der ebenso häufig für die Nizamiye-Moschee in Midrand beansprucht wird, die 2012 eröffnet wurde, 6,000 Menschen Platz bietet und der Selimiye in Edirne nachempfunden ist. Der Anspruch ist umstritten, deshalb schreiben wir ihn zu, statt ihn zu entscheiden.

Der Ramadan wird öffentlich begangen und praktisch berücksichtigt. Kapstadt pflegt eine formalisierte Tradition der Mondsichtung: Die maankykers, die „Mondbeobachter“, seit 1952 als Crescent Observer's Society organisiert, halten von zwei vor Jahrhunderten gewählten Punkten Ausschau nach der neuen Mondsichel, dem Hilal — Signal Hill und Three Anchor Bay — und der neue Monat wird im lokalen Radio verkündet.

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